Buongiorno cuoche per caso!
Non so come va da voi, ma qui splende il sole!
Quindi ho rifatto i nostri ghiaccioli alla fragola.
Provateli, perché sono freschi e sani.
Io ho già voglia di sogni d’estate, e voi?
Ricetta?
INGREDIENTI per i ghiaccioli alla fragola
– 200 g di fragole bio
– 200 ml di acqua
– 80 g di zucchero integrale di canna
– il succo di mezzo limone
PROCEDIMENTO
– Scaldare acqua e zucchero in un pentolino, finché lo zucchero sarà completamente sciolto.
– Lasciar intiepidire.
– Frullare fragole, sciroppo e succo di limone.
– Se volete potete filtrare il tutto, ma noi non l’abbiamo fatto.
– Versare negli stampini per ghiaccioli.
– Mettere in freezer e consumare il giorno dopo!
Se hai tante fragole e vuoi toglierti la voglia, prova anche i miei French Toast!
